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I Forni a Legna della Fontana sono
certificati secondo la più recente
normativa CE e sono
gli unici forni da incasso sul
mercato ad avere ottenuto la rigida
Normativa Tedesca e Svizzera per le
installazioni all’interno delle
abitazioni |
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I Forni a Legna della Fontana sono
certificati secondo la più recente
normativa CE e sono
gli unici forni da incasso sul
mercato ad avere ottenuto la rigida
Normativa Tedesca e Svizzera per le
installazioni all’interno delle
abitazioni |
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Costruiti
con materiale di elevata qualità, hanno un aspetto solido,
essenziale, per piacere, per durare e per cucinare tutta una
vita.
I vostri piatti preferiti, quelli che normalmente preparate nel
forno di casa, cucinateli ora in questo forno a legna e
sentirete subito la differenza, perché il cibo cuoce come nei
forni di una volta, ma senza mai entrare in contatto diretto con
il fuoco; un sistema ideale anche per cucinare dietetico, con il
minimo utilizzo di condimenti a volte dannosi per la salute. Il
forno trova la sua giusta collocazione nei giardini ed
in tutti gli spazi che circondano l'abitazione, come
marciapiedi privati, porticati, gazebo, ecc. L'alta
qualità dei materiali impiegati nella costruzione fa si
che i forni possano essere collocati in qualsiasi spazio |
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Funzionamento
perfetto con o senza ventilazione e senza
effetto asciugatura dei cibi. Camera di cottura
squadrata; l’eliminazione della volta tonda
crea grande spazio anche nel piano più alto. Il
fuoco arde solo nella camera di combustione, non
sale nella intercapedini laterali della camera
di cottura; in ogni piano al suo interno la
temperatura è pressoché identica in tutti i
punti, per una vera cottura uniforme delle
pietanze; e il fumo non entra mai in contatto
con il cibo. Elevato isolamento termico: l’esclusivo
sistema che convoglia i fumi all’esterno
riduce la perdita di calore attraverso la canna
fumaria, e ha permesso di rivestire la camera di
cottura, tutt’intorno, con uno strato di
isolante termico aggiuntivo. Circuito elettrico
interno a 12 volt per lavorare più sicuri.
Funziona perfettamente anche senza elettricità
che serve solo per l’illuminazione interna e
la ventilazione, poco influente sull’ottenimento
di ottimi risultati nella cottura. Soli 4 kg di legna in piccoli pezzi sono solitamente sufficienti
per portare e mantenere il forno alla giusta temperatura per il
tempo necessario alla cottura dei cibi...una cottura rapida,
pulita, sana
ed anche molto economica! |
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